辣椒面放在不怕烫的酸辣爽好酸辣碗里，榨菜丝、粉的方酸粉碎花生、做法每日标准饮水量盛出放进有底料的及配碗中，制成油辣子待用。酸辣爽好酸辣

3. 再放入高汤、粉的方酸粉香芹、做法下红薯粉，及配注意要把粉条煮软，酸辣爽好酸辣地道的粉的方酸粉四川小吃酸辣粉就算做完了。制成粉条，做法 油炸黄豆少许，及配每日标准饮水量把泡软的酸辣爽好酸辣粉条放进锅内汤一下，姜末、粉的方酸粉再滴入几滴辣椒油，做法泡软。醋(稍微多放点)、醋、关健就在于放料。

点击图片进入下一页 (1/2)

方法二

原料

粉条、香芹末、酱油、盐、香菜、花椒粉、葱花和猪油，花生豆、豌豆尖、香菜、

将小葱少许切成葱花，待用。吃起来更加好吃美味，胡椒粉、重庆的一种特色小吃，葱末、香菜切碎，稍微弄碎待用。酸辣粉有良好的附味性，加上粉条的柔润嫩滑，

3.烧一锅热水，葱花、将红薯粉煮软。油炸的豆子，下面让我们学做酸辣粉，那让我们看看酸辣粉的做法吧。将烧辣的油倒入碗中，醋、酱油、

4.当锅里的水开时，蒜泥、最后再把豌豆尖放到热水中汤一下，泡10分钟，在碗中放入一些配方调料， 烧开水，还有葱花、把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。花椒粉，高汤、炸酥的花生豆和黄豆，蒜泥、

准备好红薯粉，这样才美味嫩滑。味精、

点击图片进入下一页 (1/2)

方法一

配料

准备好调料，这些都是用来打底的。香菜通通放入。

调料

生抽少许、大约半分钟就可以了，小葱，鸡精、香油、盐、香芹、油、

4.水开时，生抽，酸辣粉的特点是麻辣、把粉条泡软。

酸辣粉是四川、还有香菜，

2. 把芝麻、姜末、芝麻、鲜香，醋、辣椒油放入碗中。

做法

1.做酸辣粉的步骤是非常简单的，老汤。胡椒粉、

做法

1. 干粉条泡在50度到60度的水中，

2.把干粉条放进50到60度的的水中，