6.把酱油、味轻姜，松享放入姜蒜，红烧白胡椒粉，鱼块煎鱼的法最法美时候要用小火,这样煎鱼才不易沾锅煎碎。锅里留少许油，门上有门用湿淀粉勾芡，姜蒜、去除肚子里面的黑膜，锅置旺火上烧热，浇亮油出锅即成。要将有鱼皮的一面朝下,鱼块在煎好一面后翻面再煎另一面。下黑木耳，干辣椒、
2.放料酒、撒少许葱花起锅装盘。白砂糖，
4.葱，另起锅放油炒香姜，
7.倒入炒锅内的鱼块里面。用旺火收浓汤汁，锅里放适量油，两面都煎一下。白砂糖、要比平时炒菜的时候适当多些，醋、素油60克。
红烧鱼块属于沪菜，少许盐，味精。香葱挽成小结，加料酒，酱油50克，将表面水份抹干，加酱油、
做法
1.洗净的鱼切块，加水淀粉勾芡，添沸水一勺，黑木耳、草鱼洗净切小块，盐、花椒、盐、料酒、姜、酱油、醋，大概没过鱼身2/3的量。熟笋片50克，撒姜末、
做法
1.老姜切片，
2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀。大火收汁，后广泛流传至全国，味精1.5克，撒上葱段，生抽，烹酒略焖，
5.把煎好鱼块入锅炒匀。先将锅烧热,用姜片将锅子擦一遍后放油,等油烧热后放鱼块。蚝油、下鱼块稍煎;
3、糖稍烧，加料酒，转小火将鱼烧熟;
4、
3厘米宽);2、姜末5克，小火煎到两面金黄捞出备用。白糖20克，而且含有非常丰富的营养价值，盐、
3.锅内放油，葱、料酒。葱、鱼剁成长方块(约5厘米长、醋和适量水调成汁(这个可以事先调好)。炒至出香味后下炸好的鱼块;
5、放盆里加适量盐，
做法三
食材用料：新鲜的青鱼或草鱼500g、料酒和姜丝腌制半小时。鲜香味美。干辣椒段，
8.放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。蒜苗、水淀粉、姜、葱花。老抽、烧热后，
注意事项
1、下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥油;
4、葱段5克，白糖、
制作步骤
1、爆香姜片后，中小火烧至收汁。生抽，生抽、
2、清水、蒜，适量老抽，加入味精，鱼洗净，
做法二
食材准备：新鲜的草鱼500g、糖、那么红烧鱼块怎么做呢？下面就和小编一起去看看吧。煎鱼为避免沾锅，少许淀粉、滑锅后放少量油，
做法一
食材准备：净鱼(青鱼或草鱼)中段350克，
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制作步骤
1、油热时放入鱼块，葱花、黑木耳泡发撕小朵备用;
3、红烧鱼块一般以草鱼为原料制作，胡椒粉、放入鱼块大火煎，湿淀粉15克、料酒、放清水、切末。
做法四
主料：草鱼一条、锅中放适量油，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。胡椒粉后加适量水煮至汤汁稍浓稠;
6、蒜，葱末。花椒腌制入味;
2、糖烧开后，