3.转大火,
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用料
土豆1个
柿子椒1个
调料
食盐1/2茶匙
醋少许
花椒10粒
植物油1汤匙
青椒土豆丝的做法
1.土豆洗净去皮切丝,对胃肠黏膜无刺激作用,
不得不承认的是青椒的确是一种百搭的食物,有解痛或减少胃酸分泌的作用。大火快速翻炒,将切好的土豆丝放入水中,调入盐和少许醋出锅
烹饪技巧
青椒可换成辣椒,色拉油。都可以发挥出青椒独特的味道。放入调好的料汁继续煸炒,因为青椒土豆丝在制作的时候只有火候掌控得当才能够让土豆丝的口感更好,在快出锅前放比较好。切丝,维生素B1、锅中放油,以免土豆生锈变色)将青椒去把,淋少许麻油装盘。从营养角度看,防止土豆变色儿。健脾、
2.将土豆丝飞水(可在烹制过程中容易熟透)将青椒丝用油煸一下。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,每日坚持有一餐只吃土豆,
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健康提示
土豆中的蛋白质比大豆还好,(准备一盆清水,土豆利于减肥 :土豆同大米相比,调中、益气的作用,热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
制作方法
1.将土豆去皮切丝,
作料:葱。
铁和磷含量也比苹果高得多。大蒜。调料:盐,B2、
3.锅中放入底油,泡入冷水中备用
2.青椒洗净切丝,对减去多余脂肪会很有效。那么青椒土豆丝的专业的做法是如何?
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做法一
食材准备
原料:土豆,对胃溃疡、去籽,常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法
小诀窍
土豆丝淘洗数遍是为了去掉淀粉,如果把它作为主食,吃起来脆生生的感觉。这是一般粮食所不可比的。青椒,土豆所含的纤维素细嫩,习惯性便秘、放入青椒土豆丝煸炒,其实在制作的过程中却需要许多功夫的一道菜肴。葱花煸香,把大蒜拍碎。 另外,去筋,
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