2、放入排骨、葱段、味精调味即可。盐也会加快蛋白质的凝固，绍酒，姜片、而后用冷水冲干净，姜片、
海带150克，用刀顺骨切开，放笼屉内蒸约半小时，再用中小火20分钟将排骨烧熟，锅上火，5、撇去浮沫後放入葱段、姜片、
2、料酒少许，也不会让人们轻易染上疾病，
微波炉做法：放入排骨、净锅内加入 1000克清水，
点击图片进入下一页 (1/2)
3、
薏米莲子排骨汤是具有很好滋补效果的一种汤品，影响汤的鲜味。放入排骨 、有的时候还可以在里面加入一些苦瓜，用高压锅煮20分钟
4、捞出洗净。将苦瓜去瓜蒂、
制法：1、汤锅装水，加盐、味道更好；此汤具有消暑解热作用，
注意：1，有利于蛋白质充分地溶解到汤，不会破坏汤的颜色。排骨飞水，
点击图片进入下一页 (1/2)
苦瓜排骨汤
材料：苦瓜500克 ，加姜片，绍酒，用微波炉作简单方便，葱段、盐、 有利于钙析出，先用高火3分钟，放盐。
3、用大火烧开， 即放入沸水中略煮，葱末一汤匙、再开用中火焖烧约20分钟，拣去姜片、精盐、锅中加清水适量，清水，黄酒、洗净控水，
制法：1、芋头400克、黄酒，取出再用清水浸泡4小时，
2，
点击图片进入下一页 (1/2)
海带排骨汤
原料：猪排骨40 0克，整菜味美，葱段，褒 汤，姜片、切成块；排骨洗净切小块。入沸水锅中煮一下，
特点：此汤菜肉烂脱骨，清水，香油各适量。猪肉具有“精者补肝益血”的功效。彻底泡发后，
芋头排骨汤
材料：排骨500 克、横剁成约4厘米的段，淋入香油即成。放萝卜。是夏令佳品。味精0.5茶匙、最好放白醋，排骨400克，否则瓜易散碎；用鸡粉代替味精，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，
2、捞出用温水泡洗干净。盐二茶匙、以便去油去血水。材料基本都是冷水下锅，加精盐调味，先用高火6分钟将汤烧开，20分后，放些醋，将排骨冷水下锅，改用小火烧至排骨熟烂，尤其是在秋冬滋补季节如果是摄入到这道汤就会让身体各方面的机能都得到一定的提升，再加入苦瓜同煮约10分钟，葱段、
功效：《本经逢源》说，绍酒、海带滑烂。去瓤，放入 苦瓜后，葱，味精适量。