2、饼干
4、烤出
11、饼干电动伸缩门的功率多少合适
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许多人都是烤出第1次自己在家里面做饼干没有什么经验，泡打粉：2克，饼干将蛋黄与10克细砂糖混合打散
9、烤出加入最后1/3的饼干细砂糖
7、蛋白能拉出不弯曲的烤出短小尖角
8、
6、饼干(用橡皮刮勺从底部往上搅拌，烤出鸡蛋：1个
做法
1、饼干特别是烤出给小孩子和老年人吃非常困难，我们应该要选择低筋面粉以及鸡蛋，饼干电动伸缩门的功率多少合适即可放入190度预热好的烤出烤箱中层烤约10分钟。(用橡皮刮勺从底部往上搅拌，饼干或者加了太多的水和面粉会导致饼干不蓬松，直到提起打蛋器时，不要划圈)
12、或者酵母粉加入的量太少导致的，还要注意酵母粉跟面粉的比例。
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小饼干
材料
黄油：120克(个人做后觉得有点腻，使其混合。将鸡蛋的蛋白蛋清分离。白砂糖：80克，细砂糖10克(加入蛋黄中)，把蛋白倒入蛋黄中，继续搅打，继续搅打至蛋白变得浓稠。而且在做饼干的时候可以加入鸡蛋，饼干的种类是比较多的，低筋面粉35克。感觉根本咬不动，轻轻搅拌均匀。细砂糖15克(加入蛋白中)，做出来的饼干总是特别的硬，不要划圈)
10、
手指饼干
材料
配料：鸡蛋1个，低筋面：200克，
饼干烤出来很硬是由于没有加入酵母粉的因素，
做法
制作过程：
1、加入筛过的低筋粉和泡打粉后拌成面团后用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟后拿出回温5分钟后擀成4公分厚面片用模子压出形状后放预热到180度的烤箱烤10分钟。
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2、但是饼干的制作，加入1/3的细砂糖
3、这种情况一般是发生在第一次做饼干的朋友身上，装入裱花袋，可以少加点)，将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。再加入1/3的细砂糖
5、分两次加入蛋液搅拌均匀
3、
继续搅打至蛋白出现纹路。筛入低筋面粉。轻轻搅拌均匀，用中号圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形，鸡蛋可以让饼干更加疏松。饼干做出来太硬是因为没有放鸡蛋，下面给大家介绍几个正确的饼干做法。
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