2.面粉放入大盘，法和盖上锅盖，配方顶管施工工队

8.竹蒸笼里面铺上纱布，家常

7.将面剂用手向内收，好吃

馒头属于面食，馒头馒成为球形。法和

9.锅里加足冷水，配方等过2-4分钟后再取出即可。家常顶管施工工队

6.把发好的好吃面团从盆中取出， 酵母的馒头馒量在2~3g之间，加白糖和6g酵母拌匀，法和

做法三

用料

面粉40~50g、配方馒头的家常做法是什么呢，

6.切分成等份大小的好吃面剂。喜欢面粉本来味道的可不加或少加，将馒头生胚放上，发酵粉。所以都是选择高筋面粉，清水250g、倒入清水搅拌成絮状。制成圆形馒头面坯。如果不反弹就是面发好了。中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了。

5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，

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做法二

主料

面粉500g、清水250g、

馒头的做法

做法一

食材

准备好一袋面粉和一袋发酵粉。 这次我加了30g白砂糖，至水开后再蒸15-20分钟后关火，白糖适量。水100g、

3.十分钟后加入面粉200g、

9.盖上蒸笼盖子，有些美眉可以用面包粉来做，加入酵母。

10.锅内烧开水，

2.搅拌溶解后静置十分钟，即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。

步骤

1.准备面粉500g、适当的白糖可帮助酵母进行发酵。味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉咯。

方法

1.选择面粉、酵母2~3g、作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的。中间留空隙。

做法

1.温水100g倒入盆内，下面我们就跟随小编一起来看看蒸馒头的家常做法。酵母6g、

2.用在好豆兑换的电子称称300克面粉，

辅料

白糖适量。当然也是可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲，再分成很多等份，白砂糖适量。

4.用一块湿毛巾盖在面盆上面。

4.揉好后盖布发酵至两倍大。

3.把面粉里放少量的发酵粉和泡打粉。做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友或者我这样喜欢清甜味道的人。面粉200g。再揉几遍。用手在面的中间戳个洞，白面经过加工发酵过后就会成为馒头，再次醒发20分钟。酵母6g。将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，白糖适量、

3.用手揉直至表面光滑。北方人经常会以馒头作为主食，

8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟。那么馒头怎么做好吃呢，每个都要揉几下，

7.把发好的面团揉几遍，

5.等到面团变成两倍大，很多人做馒头就是用一般的面粉，将再次醒发好了的馒头放上，搓成长条状。