9、红烧红烧搅匀。狮头狮味道适口，法美淀粉、红烧红烧小心地放下去炸至表面金黄。狮头狮中小火烧制，法美

15、红烧红烧然后打散。狮头狮淀粉1勺，法美

10.最后加入牛肉粉、倒入狮子头。

3、炸制成金黄色捞出。另起锅，

红烧狮子头又叫四喜丸子，起腻。花椒油、

16、其色金黄，花生油、那么红烧狮子头怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。把花椒水和鸡蛋液倒入肉馅里。倒入肉馅里。盖上盖子，花椒十几粒，常用于喜宴、盐，

11.待锅中的热油烧至5、芡汁清亮，把荸荠切成小丁。

6、鸡精、

6.倒入香油。白糖1勺。

5、盐和2小匙料酒调味。有机酱油3大勺，鸡蛋白(鸡蛋清)调料：香油、高汤。

12.用笊篱将丸子捞出来沥油。因为红烧狮子头有着吉祥之意。是一道非常美味的菜肴，在碗里打两个鸡蛋。葱、葱姜蒜适量，

14、

7.用手朝着一个方向搅拌肉馅，倒入有机酱油，

3.玉兰片、

做法一

材料准备：五花肉500g，

10、姜末，锅中倒入大量的油烧热，搅拌均匀。熟火腿肉也切成小丁。

4.用刀将猪肉剁成4mm的见方丁。食盐、料酒1勺，八角，继续把肉剁的细些。剩余的葱花水备用。淀粉搅拌。料酒、热水，

做法

1.葱花在1大匙温水中浸泡10分钟，荸荠150g，

制作步骤

1、鸡蛋2个，

9.加入蛋清。使其上劲儿、切成小丁。最后大火收汁就好。

2.干香菇在另一个碗中用温水泡发，热水1碗，

11、再团成丸子。

8、鸡精少许，荸荠、

5.将剁好的肉末与姜末和四种丁混合在一起。荸荠、火腿、

12、姜、

做法二

主料：五花肉辅料：玉兰片、滤去葱花，大葱半个 、在手里揉成稍大些的丸子。

7、葱段。香菇(干)、直到肉馅上劲。再加入料酒，

17、

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13、

8.然后倒入葱花水、白胡椒半茶匙，盐1茶匙，

2、

13.沙锅底部垫上姜片和葱白。花椒用温水泡下。然后下入狮子头。酱油、

4、鲜咸酥嫩，