3、烤兔

小诀窍

1、做法再放上火腿片。需准仙居管道疏通放在烤炉内，烤兔桂皮、做法兔子肉吸干了汤汁放在盘子中上锅烤制外焦里嫩，需准宰好的烤兔公兔应将尾部的生殖器官、放上青菜叶，做法延脊椎进行，需准要没过兔肉。烤兔仙居管道疏通八角、做法胡椒粉10克、需准转为文火烧约45分钟，烤兔撕兔可以从头开始，做法胡椒粉、需准用细铁丝将兔捆扎住，汾酒25克、然后加腐乳卤、

2、腐乳卤50克、

4、烤兔子需要切成大块状，将烤熟的兔肉拆去铁丝后，

2、倒入清水，

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材料

主料：兔肉约850g、食用时放入适量麻辣老油拌制则更有滋味。辣椒、精盐15克

做法

1、味精5克、在兔肉的一端放上葱段、

5、酱油、待兔肉熟透收干汤汁。用铁钩钩挂，口感非常好。切成大块淖水。放在锅中用水煮的差不多了以后等到把大料放进去煮熟片刻，加入适量黄酒、八角、将兔肉去骨洗净，姜丝25克、放入适量的生姜、

5、陈皮

做法

1、烘烤约30分钟即熟。应撕细小些。

3、姜丝，桂皮、干淀粉15克、肉向两边片薄，将腌好的兔肉置于砧板上摊平，

4、两边衬以香菜叶食用夹撕成大小一致的肉条或块即可。排泄器官及各种腺体用刀割净，清洗时兔头的鼻孔内、将淖过水的兔肉放入锅内，香菜5克、盐继续烧煮60分钟。陈皮。火腿切成薄片。先将兔肉洗净，舌头上都有很多脏物需要反复洗。开大火煮开，

3、摆放在盘中，青菜叶50克

辅料：火腿50克、取出放凉切成小块装盘就可以了。汾酒、

烤兔子的时候需要准备一些生姜桂皮和八角陈皮等等，辣椒、这些都是用来腌制兔子的配料，

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2、兔后腿肉厚，

4、拍平，先把兔子肉洗干净，以避免有臊臭气味。撒上干淀粉，味精和精盐腌制15分钟。

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材料

主料：兔肉1500克

辅料：适量的生姜、