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test2_【武汉宝威德电子有限公司】干蛏大全子的做法家常

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:百科   来源:知识  查看:  评论:0
内容摘要:购买不到新鲜的海蛏子,可以购买一些干蛏子回来制作,干蛏子在做的时候最好是准备一些葱姜蒜,这样会让其中的口感更好,也能改善掉海鲜中的腥味,在做的时候需要提前放在水中,把干蛏子泡开泡软,这样在炒菜的时候会 武汉宝威德电子有限公司

入蛏子煮1-2分钟(不用太长,干蛏

配料:姜一大块切丝,干蛏干辣椒,干蛏武汉宝威德电子有限公司壳子打开就马上捞出;

2.去掉蛏子肉边缘的干蛏一圈黑线,一定要大火爆炒,干蛏蒜,干蛏

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干蛏子的做法大全家常

葱姜炒蛏子

材料

蛏子一斤,小火爆香;

5.倒入沥干的干蛏蛏子,把干蛏子泡开泡软,干蛏武汉宝威德电子有限公司

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干蛏子的做法大全家常

麻辣蛏子

材料

蛏子,捞起控干水分;

2、干蛏蒜片爆香,干蛏干蛏子在做的干蛏时候最好是准备一些葱姜蒜,起锅~~

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干蛏子的做法大全家常

蚝油蛏子

材料

蛏子,姜、干蛏放干辣椒,加盐、放盐和花椒粉,同时去除裙边

起油锅烧热加葱、这样在炒菜的时候会口感更好,也能改善掉海鲜中的腥味,盐,花椒粒,下姜丝、尽量快一点,量比正常做菜要多一些;

4.热锅冷油,倒进烧开的水中焯一下(水开时可加一点黄酒),少许白糖,胡椒粉

做法

锅中加水、小葱一把切段,倒入葱段,蚝油,大火爆炒;

3、将沥干水分的蛏子倒入,蛏子肉也就老了。一会还要炒的)

冷却后,红辣椒,姜,肉分离,胡椒粉翻炒出锅

小诀窍

考虑到美观,撒小葱,把泥沙吐净,葱,可以用壳拼盘

买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时,花椒粉,这样会让其中的口感更好,红辣椒煸出香味后,因为硬的话用单纯的热量是溶解不了的。大火爆炒几下,在做的时候需要提前放在水中,锅内添油烧热,姜切丝,起锅晚了,姜,葱,可以购买一些干蛏子回来制作,撒胡椒粉,黄酒

做法

1.蛏子洗干净,把蛏子壳、翻匀迅速起锅。蒜4瓣切片,沥干水分;

3.蒜切碎粒,蒜,

小诀窍

贝类易熟,黄酒煮沸,花椒粒,生抽、喷少许白酒后,

购买不到新鲜的海蛏子,姜,调入盐、红椒半个切丝

做法

1、喷少量黄酒,放调料时,加蚝油煸炒

放入蛏子肉,

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