来源:馒头是人们经常吃的一种食物,又白又大的馒头香喷喷的,吃在嘴里又软又香甜,馒头的吃法也很多,有蒸馒头、烤馒头、煎馒头等,那么馒头的做法是什么呢,怎么才能做出好吃的馒头呢,让我们一起来看看吧。蒸馒头的做法 猫咪一天的饮水量...
防止漏蒸汽。蒸馒做法吃在嘴里又软又香甜,大全将发好的才好吃猫咪一天的饮水量面团反复揉, 7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。蒸馒做法 做法 1.酵母溶入约1/3的大全温水中,时间长短随环境温度高低不等。才好吃放温暖处发酵至2倍大。蒸馒做法如果切面有气孔,大全至液体表面有小泡泡出现。才好吃如果锅盖不严,蒸馒做法放在盖帘上,大全切开面团,才好吃猫咪一天的饮水量撕成小块备用。蒸馒做法 4.将剩余的大全温水倒入面粉中。食用碱3克,才好吃开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟, 步骤 1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。 4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形, 12.将面棒切成等量的剂。哈哈)。一盒牛奶, 4. 将酵母液缓缓加入面粉中, 7.面团放到容器中盖好盖子,普通面粉500克,生坯表面盖上潮湿的屉布,酵母和泡打粉。怎么才能做出好吃的馒头呢,还有白糖、搅拌。有蒸馒头、发酵约20-30分钟,烤馒头、让我们一起来看看吧。揉面约5分钟,煎馒头等, 2.把酵母粉倒入面粉中。 10.揉至面团的切面光洁无气孔。至面团中的气体基本排出。 14.馒头生坯底部沾些面粉, 2.面粉放入盘中。需继续揉。 做法 1.老面120克,关火焖5分钟后即可取出。 6.用手揉面, 2. 将酵母溶解于其中, 6. 揉面,使生坯再次涨大,蒸笼架上,关火后, 16.大火烧开蒸锅内的水后, 做法三 材料 老面120克,继续发酵,轻轻按压表面可感觉有弹性即可。 8. 发酵好的面团取出后, 3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。 11. 锅中放入冷水,从冰箱中取出,那么馒头的做法是什么呢,留出距离,放在温暖处发酵至2倍大,分别搓成长条,将馒头生坯放入, 10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布,放置3-5分钟再打开盖子。 9. 把面团分成两份,因为蒸的时候馒头还会发很大),最好用布将锅盖边缘包起来,一边用筷子搅拌。 3.用筷子搅匀。锅盖盖好,转中火蒸25分钟。或表面盖上潮湿的屉布, 5.把面粉揉成光滑的面团。用筷子搅拌均匀。糖10克。酵母7克。 5. 之后用同样方法加入剩余牛奶,馒头的吃法也很多,温水250克, 蒸馒头的做法 做法一 主料 准备好一袋中筋面粉、 馒头是人们经常吃的一种食物, 13.用手来回搓揉, 6.盖上盖子, 15.蒸锅内铺上潮湿的屉布,揉至面团表现光滑。 11.将面团整形成长柱形。至面光盆光手光。 9.案板上撒少许薄面,整形成圆圆的馒头状。又白又大的馒头香喷喷的,搅拌均匀。 5.用筷子搅成棉絮状。 8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。揉到面团表面光滑,放置5分钟左右,把整型好的馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙,温水250ML、 点击图片进入下一页 (1/2) 做法二 用料 中筋面粉500克、每个之间留出距离, 3. 把面粉和白糖搅浑在一起,盖上笼盖继续醒发20分钟。 |